Charente Maritime, France, décembre 2022
Au cours de la saison de plantation 2021-2022, 3 585 arbres ont été plantés chez 7 éleveurs. Le parcours volaille doit permettre d’associer sur une même parcelle l’élevage de volailles et la plantation d’arbres. Au sein des parcours, différents types d’arbres sont implantés sous forme de haies, de petits bosquets ou d’alignements au sein de la parcelle, plus ou moins denses, de plusieurs essences différentes, dont des essences fruitières.
Les avantages et objectifs des parcours volailles sont nombreux :
- amélioration du bien-être animal et protection des volailles (diminution du stress, des prédateurs, du vent, des intempéries, de la chaleur),
- augmentation de la biodiversité grâce à une diversification d’essences importante,
- diversification des productions (fruitiers, biomasse, bois d’œuvre),
- diversification des sources de nourriture pour les volailles (fruits tombés des arbres),
- protection des ressources en eau et limitation des pollutions diffuses.
Les parcours volailles bien aménagés réconcilient également les éleveurs avec les consommateurs et les riverains tout en leur permettant d’être fiers de leur métier et de leurs pratiques d’élevage.
Aujourd’hui, nous vous emmenons chez Vanessa, éleveuse en Charente Maritime et Rodolph, éleveur dans les Deux-Sèvres.
Des volailles en cabanes mobiles sous des fruitiers
Vanessa gère un atelier de 200 poules pondeuses réparties en 4 cabanes mobiles ainsi que des parcelles agricoles pour la production de légumes. Les cabanes sont des poulaillers qui vont être déplacés 1 à 2 fois par an afin de permettre aux volailles d’explorer toutes les parcelles de Vanessa. Planter était une évidence pour cette éleveuse qui avait déjà installé une haie en bordure de ses parcelles. Elle a pu bénéficier de votre soutien pour aller plus loin et a planté 157 arbres champêtres et fruitiers de 11 essences différentes. Elle a par exemple planté des pommiers, des cerisiers, des noyers, des tilleuls à petites feuilles, des cassis ou encore des noisetiers coudrier. Ces arbres vont augmenter la biodiversité du site, améliorer le bien-être animal des volailles et celui de l’éleveuse, ne l’oublions pas.
Des noyers et des poules, une association gagnante
Rodolph n’est pas un éleveur de la dernière heure. Il gère une ferme conduite selon les principes de l’agriculture biologique depuis 1997. Il est également céréalier et travaille avec un boulanger en local. Il crée des pâtes colorées avec les différentes variétés anciennes de blé qu’il cultive sur sa ferme. Plus récemment, il a intégré un groupe d’étude paysan qui travaille sur la haie et ses impacts sur les grandes cultures (protection contre la sécheresse notamment). Au-delà de la plantation d’aubépine, de sureau et de noisetier, il a planté 555 châtaigniers au sein de ses parcours volailles afin d’apporter de l’ombrage aux poules et diversifier son activité.
